无锡哪些情况可办理小餐饮备案?

导语 营业执照或其他主体资格证明文件;法定代表人或经营者身份证;食品安全管理人员身份证和从业人员身份证;与食品经营相适应的主要设备设施布局图;食品安全管理制度。

  无锡哪些情况可办理小餐饮备案?

  适用于具有合法的固定经营场所、经营场所使用面积六十平方米以下、经营规模较小、经营条件简单,从事餐饮服务的食品经营者,但是不包括单位食堂和连锁企业分支机构。

  备案的小餐饮不得经营生食类食品、自制裱花类蛋糕、自制以生鲜乳为原料的饮品。餐饮经营者若要经营以上三类食品,须依法取得《食品经营许可证》。

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  :目前持有营业执照的市场主体从事仅销售预包装食品活动,应当在销售活动开展前完成备案。已经取得食品经营许可证的,在食品经营许可证有效期届满前无需办理备案。

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