太湖美食

太湖里水产众多,喜欢鱼类、虾蟹的朋友来到太湖千万不要错过,太湖三白和太湖蟹都非常出名,来这里旅游,一定要尝尝海鲜美味,还有蟹粉小笼包也不要错过呦。食用美味的海鲜的同时,不要忘了海鲜不能和梨、茄子、花生、泥鳅、石榴、香瓜、猕猴桃、柑橘、冷食一起同食哦~

太湖蟹

太湖蟹传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等,取出蟹肉后,还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉、蟹粉小笼包等名菜、名点。

太湖三白

太湖三白是指太湖银鱼、太湖白鱼、太湖白虾。
太湖银鱼:肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,喜欢吃鱼又怕刺的朋友有口福啦,也可以晒成鱼干食用。
太湖白鱼:肉质细嫩,鳞下脂肪多,是太湖名贵鱼类。
太湖白虾:白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,清蒸最能保持其鲜美的特点。

蟹粉小笼

蟹粉小笼是江浙一带的产品,它鲜美无比,深得消费者青睐。蟹粉小笼,咬下去一包蟹油,吃起来满口流香。是人们百吃不厌的人间美味。

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